Vielfalt erfordert sorgfältige Planung, straffe Geschäftsprozesse und strenge Kontrollen – all das läuft bei Pauly mit Infor ERP Blending ab.
Infor ERP Blending passte von der Struktur her am besten in ein mittelständisches Unternehmen wie Pauly. Zudem bot die Lösung alle für die Lebensmittelindustrie spezifischen Funktionen bereits im Standard Langwierige individuelle Anpassungen entfielen. Ein Schlüsselelement des Standardumfangs ist die leistungsfähige Rezepturverwaltung.
Der Einsatz von Infor ERP Blending macht sich bereits bezahlt: Pauly ist nach dem International Food Standard zertifiziert. Bei dem Audit konnte das Unternehmen jetzt die notwendigen Informationen und Einblicke in die Fertigung deutlich schneller und einfacher liefern. Dazu simulierte Pauly die Rückverfolgung einer Charge mit Infor ERP Blending. Zeitgewinn durch straffere Prozesse hat Stefan Pauly auch in anderen Bereichen beobachtet: Über Wareneinsatz der Roh- und Packstoffe sowie fixer und variabler Herstellkosten sind Lagerwert und Verkaufspreis der Fertigwaren einfach und schnell zu ermitteln.
"Wir haben sehr davon profitiert, dass sich der Infor Projektleiter in der Lebensmittelbranche gut auskennt und dass so gut wie alle Prozesse standardmäßig mit Infor ERP Blending abgebildet werden können."
Stefan Pauly, Geschäftsführer
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