Obst & Gemüse

Merkmale

Infor Food & Beverage bietet Ihnen Transparenz über Ihre gesamte Lieferkette hinweg und schafft damit die Voraussetzung für eine präzisere Planung der Geschäftsabläufe. Prognosen können bis auf den Tag genau erstellt und die Produktion bis auf die Stunde und die Minute genau geplant werden, um so für eine fristgerechte Lieferung an die Endkunden zu garantieren. Mit unserer Funktionalität zur Integration lassen sich Logistik-Subunternehmen anbinden und die Transparenz und Rückverfolgbarkeit verbessern.

Die Software bietet unter anderem folgende Features:

  • Planung nach Stunden und Minuten.
  • Lagerverwaltung und Bestandsverwaltung.
  • Catch-Weight-Management und Attribute Management.
  • Kostenkalkulation von Produkten und Aufträgen sowie Analysen.
  • Qualitätskontrolle und Laborkontrolle.

Funktionen

Unabhängig davon, ob Sie mit frischen oder tiefgekühlten Produkten arbeiten, in der Obst- und Gemüsebranche laufen alle Abläufe unter hohem Zeitdruck ab. Sobald das Rohmaterial geerntet worden ist, muss es umgehend verarbeitet und verpackt werden. Wenn die Produkte fertig sind, wird die Abwicklung oft durch Anforderungen an die Bestandsführung und durch hohe Auftragsvolumina mit kurzen Lieferzeiten und geringen Gewinnspannen erschwert. Dazu kommt, dass der Einzelhandel oft Sonderangebote anbietet, um innerhalb einer kurzen Zeitspanne eine große Nachfrage zu erzeugen. Sie müssen deshalb in der Lage sein, schnell zu reagieren und gleichzeitig für die Transparenz im Hinblick auf die Produktqualität und die Beschaffungsmethoden sowie die Übereinstimmung mit den FDA-Bestimmungen und die vollständige Rückverfolgbarkeit des Produktes garantieren. Die Software Infor Food & Beverage wurde mit der Zielsetzung entwickelt, Ihnen etwas von diesem Druck zu nehmen. Durch eine Optimierung der Erträge und der Produktionsplanung und das schnelle und effiziente Bearbeiten von Großaufträgen schaffen wir die Voraussetzungen dafür, dass Sie sich in dieser hart umkämpften Branche behaupten können.


Bedeutung

Unternehmen, die auf frisches, tiefgekühltes und verarbeitetes Obst und Gemüse spezialisiert sind, bietet Infor Food & Beverage folgende Vorteile:

  • Optimierung der Erträge.
  • Optimierung und Beschleunigung der Verarbeitung und damit eine Kostenminimierung.
  • Schnelle und effiziente Bearbeitung von Großaufträgen - mit vollständiger Rückverfolgbarkeit.
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Zutaten für Geschwindigkeit & Innovation 

Sehen Sie, wie unsere Kunden unsere Produkte erfolgreich einsetzen.

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