Süßwaren

Merkmale

Infor Food & Beverage wurde speziell mit der Zielsetzung entwickelt, Süßwarenherstellern dabei zu helfen, mit weniger manuellem Aufwand präzisere und genauere Prognosen zu erstellen. Die Software zeichnet sich außerdem durch ihre Flexibilität und Skalierbarkeit aus und kann so mit Ihrem Geschäft mitwachsen. Infor Food & Beverage bietet unter anderem folgende Funktionalität:

  • Engpassmanagement für die Kapazitäten von Backöfen, prozessübergreifend und für Personalverfügbarkeit.
  • Attribute Management und Einführung neuer Produkte.
  • Verwaltung von Preisfindung, Preisnachlässen, Promotionen und Rabatten.
  • Qualitäts- und Laborkontrolle als Teil von Kernprozessen wie Einkauf, Herstellung und Lagerung.
  • Erweiterte Kostenmodelle, die einen Überblick über die Kostenfaktoren in der gesamten Wertschöpfungskette liefern.
  • Unterstützung von Mobilgeräten für eine automatisierte Datenerfassung.

Funktionen

Die Welt professioneller Süßwarenhersteller ist wirklich schön. Sie mischen Geschmacksrichtungen und Farben zu Hunderten - oder Tausenden - von Produkten und bringen so Freude in den Alltag. Aber Sie müssen sich auch echten Herausforderungen stellen. Sie stehen ständig unter Druck, um Bestände und Nachfrage korrekt vorherzusagen. Daneben müssen Sie sich mit Bestimmungen für die Lebensmittelsicherheit auseinandersetzen, die Rückverfolgbarkeit von Geschmacksmischungen gewährleisten, die in allen Produkten verarbeitet werden, und extrem komplexe Lieferketten verwalten.
 
Wenn Sie in der Lage sind, eine effiziente Prognose und Produktion und gleichzeitig die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, dann können Sie sich dadurch von Ihrer Konkurrenz abheben. Infor kann Ihnen dabei helfen. Infor Food & Beverage wurde mit der Zielsetzung entwickelt, Ihnen Kontrolle, Transparenz und vollständige Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lieferkette zu liefern und gleichzeitig die Nachfrageprognose und die Produktionsplanung zu optimieren.


Bedeutung

Eine effiziente Prognose und Produktion bei gleichzeitiger vollständiger Rückverfolgbarkeit kann den Ausschlag dafür geben, dass sich Ihr Unternehmen von der Konkurrenz auf dem Süßwarenmarkt unterscheidet. Infor Food & Beverage wurde mit der Zielsetzung entwickelt, die Produktionskapazitäten maximal auszuschöpfen und Ihnen Kontrolle, Transparenz und vollständige Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lieferkette zu liefern. Die Software zeichnet sich außerdem durch ihre Flexibilität und Skalierbarkeit aus und kann so mit Ihrem Geschäft mitwachsen.
Infor Food & Beverage bietet Ihnen folgende Vorteile:

  • Verbesserung der Rückläufer durch bessere Verwaltung von Preisfindung, Preisnachlässen und Promotionen.
  • Verbesserte Nutzung von Ressourcen und Arbeitskraft.
  • Schnellere und bessere Lagerverwaltung und Optimierung der Prozesse in der Distribution.
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Zutaten für Geschwindigkeit & Innovation 

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